Информация для туристов

Бельгия, что интересного знать туристу

В этой не очень большой центрально-европейской стране ритм жизни кажется совершенно неторопливым. Может быть, на такой уклад влияют старинные дома и замки, может быть то, что жители из всех транспортных средств предпочитают передвигаться на велосипеде, может быть всему виной местное пиво…
В Брюсселе, столице государства, расположены такие важные заведения, как штаб-квартира НАТО и Евросоюза, но символом города стал шестидесятисантиметровый бронзовый писающий мальчик, который на виду у солидных зданий и внушительных соборов занят своим немудреным делом с 1619 года.

Но большинство настоящих достопримечательностей Бельгии находится за пределами Брюсселя, в провинции.

Час путешествия электричкой и турист попадает в Гент. Это не только очень известный в Европе город, но и, возможно, самый красивый.

Чуть западнее находится Брюгге. Поднявшись по 366 ступенькам городской башни, с высоты можно обозреть все окрестности этого кукольного городка. А еще можно с ветерком проехаться в карете по старинным мощеным улочкам.

Немало интересного таит Антверпен, а вот юг Бельгии – это тихий и спокойный Буйон. В двадцати минутах езды от столицы расположен город Левен – родина легендарного бельгийского пива Стелла Артуа. Этот напиток, прозрачный и сияющий, сварил пововар по имени Артуа в честь Рождества 1926 года и назвал его Стелла – в честь первой звезды.

Всей своей историей Бельгия заслужила, чтобы пиво было признано ее главной достопримечательностью. В стране насчитывается примерно 600 сортов этого хмельного напитка, а традициям самого пивоварения и непосредственно разлива настоящего бельгийского пива – уже около тысячи лет. Только пивоварня Левена производит пиво с 1366 года, а в настоящее время наиболее известны три ее сорта: «Хугарден», «Лефф» и, конечно, «Стелла». Ежегодно тут проводится всемирный конкурс барменов по пиву, а при городском университете работает академия пивоварения.

Понятно, что пиво обязательно требует чего-нибудь вкусного, например сваренных в здоровенной кастрюле мидий или кролика тушеного в пиве… Бельгийцы не представляют себе десерта без традиционных вафель с вареньем или классического бельгийского шоколада. Туристу, мечтающему похудеть во время экскурсии в Бельгию, лучше сидеть дома. Местная кухня этому не очень способствует.